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I nostri piatti

Fantasie di carne e pesce nella Piana Rotaliana

Scopri il nostro nuovo menù! La cucina del Ristorante Pizzeria Al Castagneto prevede tante prelibatezze, dalla pizza ai piatti di carne e pesce per stuzzicare il palato di residenti e turisti della Piana Rotaliana.

Delizie di carne del Trentino

Al Ristorante Pizzeria Al Castagneto i piatti di carne e pesce sono pensati e realizzati con la massima attenzione ad ogni dettaglio, dalla provenienza degli ingredienti alla presentazione dei piatti. Preferisci qualcosa di tipico? Prova il Tortel di patate, affettati della macelleria Torresani, fagioli e cappuccio condito oppure la Carne Salada con crema e insalata di funghi, o ancora il filetto di maialino e porcini e tanti altri piatti di carne che stuzzicano l’appetito, dall'antipasto al primo fino a secondo.
una specialità a base di carne e salse decorative colorate
del fritto di pesce

Pesce e sfizi vegetariani

Realizziamo con la stessa passione piatti di carne pesce e vegetariani, con la stessa cura della qualità delle materie prime e dell’esibizione creativa dei piatti. Prova la nostra frittura di pesce e verdure avvolta in una delicata crosta di semola di grano duro. E se sei vegetariano prova i nostri piatti veg come l'insalata di finocchio, arance e crostini.

Pizza lievitata naturalmente

La varietà del nostro menù non prevede solo piatti di carne e pesce ma anche la pizza. Con un efficiente forno e un pizzaiolo esperto realizziamo tante pizze diverse con un unico denominatore comune: la qualità. Ecco perché i nostri panetti sono tutti realizzati con lievito madre e lievitati naturalmente. L’ultima novità della gastronomia della Piana Rotaliana, inoltre, è la nostra pizza integrale, realizzata con un impasto fatto di farina integrale e germe di grano, per il massimo del gusto e della salute.
Siamo aperti anche a pranzo: ti aspettiamo! Prenota subito allo+39 046 1601 359
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